ラーメン

ラーメン

中間の天龍飯店

ザ・昭和!なお店です。こちらではメジャーな豚骨スープではありません。醤油はあっさり、味噌はピリ辛味です。麺は手打ちらしいです。柔らかめで、太さにバラつきがあります。個人的な好みで別れますが、合う人には堪らない味ですね、ハイ。 具はキクラゲかと思いきや、刻まれた昆布。これが良い出汁感。もやし、スライ...
周辺情報

イニシエ系町中華

八幡東区は祇園にあるイニシエ系の町中華。ご夫婦で営んでいるカウンター9席のお店です。 知る人ぞ知るお店のようで、常にお客さんが入れ替わり立ち代わりといった状態。 炒飯、オムライスが美味しいと評判らしく、確かに炒飯やオムライスを食べている人が多かったですよ。 ちなみに、ラーメンは塩ベースの豚骨ス...
コローレ

近所のラーメン屋さん

以前、ラーメン屋さんの新規開店に触れました。10月28日にオープンして2ヶ月が経過したんですね。月日が経つのは早いものです。しっかりと3種類の麺を堪能しましたヨ。すべて美味しいけど、敢えて言うならラーメンが好みかな。味玉が全て入っているのは個人的趣向によるものです、ハイ。 店名:辰寅 ...
ラーメン

今日のランチ 1

寒さもいよいよ本格的になってまいりましたが、 師走に入り、何かと慌ただしい時期となりましたが、ご健勝にてお過ごしのことと存じます。 さて本日のランチですが、あつあつのちゃんぽんをいただきました。 (リンガーハット) トラックにて荷物運搬時のお昼休憩はこれが楽しみです ...